Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes. Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d'aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur confo[...]
Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives. Préparer la " mise en place " (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d'autres produits tel que requis pour une produc[...]